Gegrilltes Huhn
wir benötigen ein Huhn ca 1 kg
für die Soße
Honig, Ketshup, Cyrrypulver, paprika Salz, Olivenöl wer es asiatisch mag auch Sojasoße
Das ganze gut vermischen, das Huhn damit einpinseln oder das Huhn und die Soße in einer Gefriertüte damit ca. 2 Std. ziehen lassen. Dann eine Bierdose nehmen, einen Schluck abtrinken und das Hunh so darauf setzten das es nicht umfällt. Ersatzweise kann auch ein Hähnchenhalter wir auf der Abbildung verwendet werden.
Das ganze ca. 1 Std auf dem Grill mit Deckel bei ca. 180 C braten, die letzten 15 min. schön bräunen lassen.
